おすすめ『炸醤麺（ザーヂャンメン）』（700円）

特徴
「スープがなく、ひき肉と甜面醤（テンメンジャン）を使った餡をからめて食べるラーメンです。ぜひ一度食べて下さい」

その他のおすすめとＰＲ
「『陳麻婆豆腐（チンマーボードーフ）』　〜陳健一さん直伝の麻婆豆腐〜　四川山椒が入った舌にピリっとくる一品です（1,500円）。また、お餅を乾燥させたところに餡をかけお客様に音を楽しんでもらえる付景鍋耙（スーチンコーパー）五目おこげ（2,000円）もご賞味下さい。150名様位までの大小各種宴会を3,000円からのコースで承りますのでご利用下さい。ご来店お待ちしております」