この企業訪問は、新潟大学、新発田市、第四銀行、新発田商工会議所の産官学金が連携し、新潟大学の学生が企業見学や経営者、従業員との交流を通じて、各企業の経営理念や商品・技術開発に携わることで、
県内就職率の向上と共同研究の土壌作りを促進し、地方創生の実現を目指すことを目的にした「新発田食関連企業見学・交流事業」です。訪問先は、９月１５日（木）（株）宮野食品工業所・日東アリマン（株）、
９月２６日（月）片山食品（株）・菊水酒造（株）でした。